油断した

　今日はなるべくたん白加水分解物を絶とうと、最初の食事は納豆(添付のタレは使わず)と焼き海苔にしたのだが、途中で物足りなくて「さんま味噌煮」の缶詰を開けた。

　缶詰の原材料は「さんま、砂糖、味噌、でんぷん、食塩、増粘剤(グァー)」なので大丈夫だろうと思っていたが、一口食べた瞬間に、目と目の間に軽い違和感が。

　そんなに強くなかったので、一缶食べたが、時間がたつと違和感は強くなる一方。

　たん白加水分解物や調味料(アミノ酸等)以外に体に合わないものがあるのか、それとも味噌からキャリーオーバーされたか。